境港で「松葉ガニ」の初水揚げ、初競りが行われました。

大きさや形など、鳥取県が定めた厳しい基準を満たした最高級ブランド「五輝星（いつきぼし）」は、境港で4枚水揚げされ、最高値は1枚12万円を記録しました。
メスの親ガニが１２月末まで、オスが３月２０日まで猟期が続くそうです。

また、漁獲制限があり上限に達すると終了になるので早めに買うことをおすすめする、との事でした。

境港といえばカニ（と鬼太郎）なのでシーズンの間にぜひ松葉ガニを食べてみてくださいね。

Yahooニュース：https://news.yahoo.co.jp/articles/af2c3d816ff8d8f3b7cf8ca2f8bfe7ba313c14a0